你好!
我是阿尼埃斯貝奧姆。
阿尼斯貝和皮埃爾梅巴黎的首次合作。
因為這個數量有限,所以賣完的時候請原諒。
(右)珍珠克羅埃
加入弗朗波華茲的玫瑰風味巧克力蛋糕
price:2,000+tax
(左)亞雷莫加爾
酸甜的熱水果和牛奶巧克力的蛋糕
price:1,400+tax
【Pierre Herme菲埃爾梅】
21世紀糕點界的第一人。
出生於持續4代的阿爾薩斯糕點師的家族,14歲時在加斯頓·雷諾托爾的身邊開始學習。不斷挑戰製作充滿創造性的點心,同時也為傳授自己獨特的“高級點心”(高級點心)的技術訣竅。
受到眾多甜點粉絲的讚不絕口,同行業的糕點師們也敬畏。他的鬼才模樣得到了全世界的認可,被VOGU雜誌稱讚為“糕點界的畢卡索”。
1998年,作為自己的品牌“皮埃爾梅巴黎”在東京赤坂的新大谷飯店內首次開店,2001年在巴黎的波那帕特大街也開設了時裝店。2007年,被授予史萊昂·德努爾勳章施瓦裡勳章。2016年,從《世界最佳餐廳50學院》中獲得“世界最優秀糕點師獎”。現在,他作為國際專業點心師傅協會“露雷·德大甩賣”的副會長,“庫普·杜·蒙德·杜·拉·帕蒂斯”的會長也很活躍。
“皮埃爾梅巴黎”隸屬於著名的科爾貝委員會,在巴黎、斯特拉斯堡、尼斯、倫敦、摩納哥、多哈、東京、橫濱、名古屋、神戶、京都、香港、首爾、曼谷和澳門等地開展業務。
西館5F動漫Everomu
巴黎合作商品
21/01/17
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